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Nuestra promesa

Seguir la ley de pureza alemana

Estamos comprometidos a elaborar cervezas con ingredientes de alta calidad, utilizando la Reinheitsgebot o ley de pureza alemana cervecera como nuestra guía principal.

“Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen.” 

Gegeben von Wilhelm IV.
Herzog in Bayern
am Georgitag zu Ingolstadt anno 151

La ley de pureza cervecera alemana o Reinheitsgebot fue establecida el 23 de abril de 1516, en ésta se afirma que solamente 3 ingredientes podían ser utilizados para la fabricación de cerveza: cebada, lúpulo y agua. Para aquel entonces se desconocía la existencia de las microscópicas levaduras, responsables de la fermentación y alcoholización de la bebida, por lo que fueron incluidas en la ley años después. Al igual, se amplió la fuente de granos, de cebada a malta, es decir granos germinados y secos, principalmente de cebada y de trigo.

Siguiendo la tradición de hace más de 500 años, comprometo a Santo Coraje a crear cervezas 100% salvadoreñas de alta calidad bajo la ley de pureza cervecera alemana, logrando diferentes estilos con tan sólo malta, lúpulo, levadura y agua.

Cecilia Cruz

VERDIS

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Web :  Deli y Restaurante en San Salvador, El Salvador | VERDI'S 

Teléfono: 2264 9197

Dirección:

Calle La Mascota 520, Local # 3 y 4 . Centro Comercial Hillside San Salvador, El Salvador

COVANA KITCHEN

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Teléfono: 6055 6081

Dirección:

KM 52 Carretera El Litoral 00000 Chiltiupán, El Salvador

 

 

RANCHO ARGUETA

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Teléfono: 2323 6210

web : Hotel Rancho Argueta - Arg Inversiones, S.A. de C.V.

Dirección:

km 40 Carretera al Aeropuerto San Luis Talpa La Paz San Luis Talpa, El Salvador

 

CAFÉ FULANOS

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Teléfono: 7647 0074

Dirección:

2da Avenida Sur, a un costado de Catedral Metropolitana de San Salvador San Salvador, El Salvador.

Café Fulanos (Merliot), Ciudad Merliot

 

HUMO

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Teléfono: 7500 6397

Dirección San Benito: 79 Av Sur 29, San Salvador

Dirección Craft Basilea: Blvd del Hipodromo #2-502, San Salvador

LOS NARANJOS BAR

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Teléfono: 7166 1054

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Cantón Los Naranjos, Entrada a Residencial Quintas del Valle, Contiguo a Parque Los Naranjos Los Naranjos, El Salvador

 

LA OSADIA

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Teléfono: 6420 2082

Dirección: Bambu City Center, Nivel C3, local 13 terraza San Salvador, El Salvador